传说中的水瞬间结冰

inonundernear · 发表于 2010-8-13 13:09:30

是不是加个两点水啊。

laoyang_YYY · 发表于 2010-8-13 13:28:03

本帖最后由 laoyang_YYY 于 2010-8-13 13:29 编辑

看看回复在贴出来1.将适量醋酸钠放进即将要沸腾的水里，搅拌溶解。
　　2.溶解完成把混合物倒进玻璃杯，放进冰箱冷却，注意不要把没溶解的醋酸钠倒进杯子里。
　　3.把冷却的混合物倒进容器里，用手指碰触一下，迅速结冰。
　　醋酸钠在家里好像就可以制造了，冰醋酸+纯火碱（NaOH），用PH试纸控制中和反应到7.0，然后慢慢熬到饱和不就行了，冰醋酸和NaOH以及PH试纸化学药品商店都有卖的，NaOH买的量不大的话，可以直接买吧，貌似不用找人开证明的。

　　原理

　　实际上这不是冰而是醋酸钠带结晶水的晶体。
　　过热溶解，取上清液速冷是为了制备醋酸钠的过饱和溶液。
　　这样的溶液中只要种下一个晶核或者溶液中结晶出一个晶核后，晶体就会迅速长大。这是异相成核作用。所以中间放入冰箱前那个步骤很关键（必须保证没溶解的固体要全部过滤掉，否则冷却后那些固体颗粒就相当于种晶了），想要得到大的晶体，溶液不能剧烈扰动搅拌。
　　这里面手指伸进去只是相当于提供一个粗糙的结晶的晶核位点。

vortex007 · 发表于 2010-8-13 14:35:23

万分好奇

xazwq2zy · 发表于 2010-8-13 16:22:21

糖。。。。

星云逝梦 · 发表于 2010-8-13 17:08:06

肯定和化学有关

Feng'zI · 发表于 2010-8-13 18:03:05

wo yao kan

OldBin · 发表于 2010-8-13 18:50:58

sick know

pentium1131 · 发表于 2010-8-13 19:04:06

..看隐藏。。。。

sd33364936 · 发表于 2010-8-13 20:17:33

看答案咯.................

VanSi · 发表于 2010-8-13 22:32:31

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VanSi VanSi 当前离线听众收听积分 18 主题回帖 0 精华注册时间 2010-4-23 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡该用户从未签到	发表于 2010-8-13 22:32:31 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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